Cabernet-Franc
Cabernet Franc Riserva
Jahrgang
: 2021
Rebsorte
: 90% Cabernet franc / 10% Merlot
Klassifizierung
: Südtirol DOC
Pflanzjahr
: 2004
Unser Cabernet franc gedeiht auf 400 m ü.d.M unterhalb der Ruine Leuchtenburg auf lehmigen Porphyr Gestein und Moränenschuttablagerungen in leichter Südlage. Diese einzigartige Lage mit seinem tiefgründigen Boden, ermöglicht uns einen sehr komplexen kräftigen Wein mit einzigartiger Struktur zu erzeugen.
In der Nase präsentiert sich unser Cabernet franc mit intensiver Würze und feinem Waldbeeren Aroma (Brombeere und Johannisbeere). Im Gaumen elegant und lang anhaltend mit reifem Tannin und frischer Säure, bietet dieser Wein ein absolutes Trinkerlebnis. Ein Wein für besondere Momente mit sehr langer Lagerfähigkeit.
