Karolina
Sauvignon 2022
Jahrgang
: 2022
Rebsorte
: Sauvignon
Klassifizierung
: Südtirol DOC
Pflanzjahr
: 2009
Unser Sauvignon gedeiht auf 350–400 m.ü.d.M direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmböden und Porphyr Grundgestein und verleiht ihm einen einzigartigen Charakter. Er war 1989 mit noch zwei weiteren Weingütern, der erste Sauvingon blanc der in Südtirol gepflanzt wurde.
Unser Sauvignon präsentiert sich komplex mit intensiven Aromen nach Holunder- und exotischen Früchten. Im Gaumen mineralisch anhaltend mit frischer lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang.
